La cojinoba es capturada principalmente por la flota artesanal y semi-industrial a través de redes de cerco y espineles verticales. En la zona sur es capturada por la flota industrial y por barcos factorias. Las capturas se destinan casi en su totalidad al consumo en fresco y a la elaboración congelados y conservas.

Última actualización 01-10-2000
Por Nelson Cortés
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